nov 24, 2025 | geschiedenis, stamtafelpraat, uitgelicht
De Bolwerk Gehaktbal Revue is een legendarisch fenomeen dat zijn oorsprong vindt in de rijke, ietwat chaotische geschiedenis van Café Het Bolwerk in Enschede. Hoewel er geen officiële encyclopedische beschrijving van dit evenement bestaat, is het in de lokale...
nov 7, 2025 | hoor je t ook eens van een ander, stamtafelpraat
Het Bolwerk in Enschede is een beroemd café. Maar het is ook een café zonder kapsones – een café zoals een café moet zijn, een sober, bruin lokaal om de krant te lezen, om te drinken en elkaar te treffen…. De hoek bevindt zich in het hart van Enschede, maar toch...
okt 27, 2025 | stamtafelpraat
Het is zo’n avond dat je denkt dat drank meer liéf dan kapot maakt. In het café heerst, na eerdere verhitting, nu een milde cool-down vol vergevingsgezindheid. De clementie is inmiddels bijna net zo groot als de zucht naar het volgende rondje, het maakt dat...
jul 1, 2025 | stamtafelpraat, uitgelicht
Filosofie van de kroeg van Hans Schnitzler is een ode aan het bruine café als oefenruimte voor het samenleven. Hier zijn een paar typerende uitspraken en gedachten uit het boek en interviews met Schnitzler: “In de kroeg leer je samenleven.”Volgens...
jun 25, 2025 | geschiedenis, stamtafelpraat, uitgelicht
Lang voordat Enschede WiFi had, of überhaupt wist wat een flat white was, stond daar al een bastion van bruine gezelligheid: **Café Het Bolwerk**. Gebouwd op een gedempte gracht – want waarom zou je water hebben als je ook bier kunt tappen – groeide het café uit tot...
mei 6, 2025 | stamtafelpraat, uitgelicht
Vaasje, Amsterdammetje of fluitje; Wat bestel jij? We duiken dieper in op de betekenis en oorsprong van drie veelvoorkomende termen: het vaasje, het Amsterdammetje en het fluitje. Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar de lokale...
