Eitje…

sep 26, 2024 | stamtafelpraat

Als je erop gaat letten, zie je het overal: in veel bruine kroegen vind je een schaal met hardgekookte eieren op de toog. Waar komt deze traditie eigenlijk vandaan? Vader Abraham zong het al: bij het kleine café bij de haven is het enige wat je aan eten kunt krijgen...

Wil jij werken in een bruin cafe vol creativiteit?

sep 18, 2024 | uitgelicht

Cafe Het Bolwerk, wie kent het oudste café van Enschede niet? Wij zijn op zoek naar enthousiaste medewerkers voor ons gezellige, bruin café, een plek waar jong en oud samenkomt. Onze gasten? Vrije geesten uit kunsten, muziek, cultuur, wetenschap en media: een...

Martin Bril over Het Bolwerk

sep 18, 2024 | hoor je t ook eens van een ander

Het Bolwerk in Enschede is een beroemd café. Maar het is ook een café zonder kapsones – een café zoals een café moet zijn, een sober, bruin lokaal om de krant te lezen, om te drinken en elkaar te treffen…. De hoek bevindt zich in het hart van Enschede, maar toch...

Mr. Bolwerk Rob Schutte uit de tijd

sep 5, 2024 | nieuws

Rob Schutte (77), oud-kroegbaas van het iconische Enschedese café Het Bolwerk, kreeg donderdag 5 september 2024 euthanasie. Als uitbater van Café Het Bolwerk (1981-2012) heeft hij zijn stempel gedrukt op het literaire en culturele klimaat van Enschede. Rob was een...

Wat een feest….

aug 26, 2024 | nieuws

We schrijven 25 augustus 2024. Een half jaar zwaait Rob Nolmans nu de scepter over de Enschedese kroeg waar hij tot voor kort slechts een van de gasten was. Café het Bolwerk aan de Stadsgravenstraat. Dat werd zondag gevierd. Onder de noemer Ode aan Café Het Bolwerk...